無洗米は水を増やす？23機種の公式指示は「白米と同じ目盛」だった
書き手: こめきち（スズメ） 初版: 2026年8月12日 ／ 最終更新: 2026年9月6日
炊飯器23機種の「無洗米コース」と水加減の横断表
- 7社23機種すべてに無洗米で炊くための選択肢があった。ただし呼び名は「お米選択」「メニュー」「無洗米選択」「白米・無洗米コース」の4通りに割れた
- 取扱説明書まで読めた12機種のうち、内釜に無洗米専用の水位目盛がある機種はゼロ。水加減はどれも白米と同じ目盛だった
- 差がついたのは水ではなく米の計り方。三菱NJ-VW10Jとアイリスオーヤマ3機種は無洗米を170〜171mLで計る（白米は180mL）
この記事で比べた商品
三菱電機 NJ-VW10J
付属カップに無洗米の線がある。ただし他社のカップとは1合の重さが合わない
¥79,010 楽天・2026年9月6日確認
- 付属の計量カップに「無洗米 1カップ（合）：約170mL＝約147g」の線があり、白米の約180mLと分けて計れる
- 内釜の目盛は「白米・無洗米」の併記で、取扱説明書に「両側にあります」と書かれている
- 「無洗米1合」の重さは約147gで、象印の約153gとは6gずれる。付属以外のカップで代用したい人には不向き
象印 NW-NC10
カップは全部の米で共通の1本。ただし同じ1合でも無洗米は3g重い
¥75,745 楽天・2026年9月6日確認
- 取扱説明書に「計量カップ・水位目盛は、白米の場合と同じです。」と明記されている
- 付属の計量カップは「すべての米共通で使用します。」の1本（約180mL）で、使い分けが要らない
- 同じカップで計ると無洗米1合は約153gで、白米の約150gより3g重い
タイガー JPV-L100
無洗米を選べるメニューが13で4機種の最多。ただし炊飯時間は1〜5分伸びる
¥49,432 楽天・2026年9月6日確認
- 取扱説明書に「無洗米を炊くときは、無洗米選択をしてください。白米同様の計量・水加減でセットできます。」と書かれている
- 無洗米を選べるメニューが13で、今回のタイガー4機種では最も多い
- 分づき・おこわ・玄米・玄米GABAの4メニューでは無洗米を選べない。分づき米を炊く人には物足りない
無洗米の袋には「水を少し多めに」と書いてあることがあります。炊飯器の内釜には、白米の目盛しか見当たりません。では、あの目盛のどこまで水を入れればいいのか。
そこで、7社23機種の公式仕様ページと公式の取扱説明書PDFを1つずつ開いて、無洗米のコース名・水加減の指示・炊飯時間・最大炊飯容量を書き写しました（2026年8月12日確認）。
先に言うと、公式の指示はそろっていました。水は白米と同じ目盛です。増やせという指示は、今回の範囲では見つかりませんでした。
こめきち「水を足す話だと思って開いたら、足すなと書いてありました」
先に結論——変わるのは水ではなく、米の計り方
- 23機種すべてに、無洗米で炊くための選択肢がありました。呼び名は「お米選択」「メニュー」「無洗米選択」「白米・無洗米コース」の4通りに割れています
- 取扱説明書まで読めた12機種のうち、内釜に無洗米専用の水位目盛を持つ機種はゼロでした。象印は「計量カップ・水位目盛は、白米の場合と同じです」と書いています
- 差がついたのは米側です。三菱電機とアイリスオーヤマの計4機種は、無洗米を約170〜171mLのカップで計ります。白米用の180mLとは別の目安です
- 最大炊飯容量が無洗米で変わる機種は、今回の範囲では見つかりませんでした
三菱電機 NJ-VW10J｜付属カップに無洗米の線がある。ただし他社のカップとは1合の重さが合わない
出典：楽天市場（画像クリックで商品ページへ）
- 付属の計量カップに「無洗米 1カップ（合）：約170mL＝約147g」の線があり、白米の約180mLと分けて計れる
- 内釜の目盛は「白米・無洗米」の併記で、取扱説明書に「両側にあります」と書かれている
- 水の目盛は動かさず米を10mL少なくする作りなので、水は相対的に多くなる
- 「無洗米1合」の重さは約147gで、象印の約153gとは6gずれる。付属以外のカップで代用したい人には不向き
- 無洗米だけの水位目盛があるわけではなく、水加減は白米と同じ
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象印 NW-NC10｜カップは全部の米で共通の1本。ただし同じ1合でも無洗米は3g重い
出典：楽天市場（画像クリックで商品ページへ）
- 取扱説明書に「計量カップ・水位目盛は、白米の場合と同じです。」と明記されている
- 付属の計量カップは「すべての米共通で使用します。」の1本（約180mL）で、使い分けが要らない
- 「お米選択」キーで無洗米を選ぶ形になっていて、操作の場所が1か所に決まっている
- 同じカップで計ると無洗米1合は約153gで、白米の約150gより3g重い
- メニュー表の「お米選択」欄が「玄米」だけのメニューもあり、すべてのメニューで無洗米を選べるわけではない
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タイガー JPV-L100｜無洗米を選べるメニューが13で4機種の最多。ただし炊飯時間は1〜5分伸びる
出典：楽天市場（画像クリックで商品ページへ）
- 取扱説明書に「無洗米を炊くときは、無洗米選択をしてください。白米同様の計量・水加減でセットできます。」と書かれている
- 無洗米を選べるメニューが13で、今回のタイガー4機種では最も多い
- 白米・少量炊き・早炊き・冷凍ご飯・おにぎり・おかゆなど、ふだん使うメニューは無洗米を選べる
- 分づき・おこわ・玄米・玄米GABAの4メニューでは無洗米を選べない。分づき米を炊く人には物足りない
- 圧力IH機のため、無洗米では炊飯時間が約1〜5分長くなるとメーカーが注記している
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3機種の違いは、水ではなく米の計り方と、無洗米を選べるメニューの数に出ています。
23機種の横断表
| メーカー・機種 | 無洗米の選び方 | 内釜の水位目盛 | 米の計り方 |
|---|---|---|---|
| パナソニック SR-X910E | メニューの「無洗米」（16メニュー） | 白米・無洗米の水位線 | 白米と同じ計量カップ |
| パナソニック SR-X710E | メニューの「無洗米」（13メニュー） | 白米・無洗米の水位線 | 白米と同じ計量カップ |
| パナソニック SR-N610E | メニューの「無洗米」（13メニュー） | 白米・無洗米の水位線 | 白米と同じ計量カップ |
| パナソニック SR-N510E | メニューの「無洗米」（13メニュー） | 白米・無洗米の水位線 | 白米と同じ計量カップ |
| パナソニック SR-N310E | メニューの「無洗米」（7メニュー） | 白米・無洗米の水位線 | 白米と同じ計量カップ |
| パナソニック SR-N210E | メニューの「無洗米」（7メニュー） | 白米・無洗米の水位線 | 白米と同じ計量カップ |
| パナソニック SR-C306E | メニューの「無洗米」（7メニュー） | 白米・無洗米の水位線 | 白米と同じ計量カップ |
| パナソニック SR-C206E | メニューの「無洗米」（7メニュー） | 白米・無洗米の水位線 | 白米と同じ計量カップ |
| 象印 NW-NC10 | 「お米選択」キーの「無洗米」 | 白米と同じ | すべての米で共通の1本（約180mL） |
| 象印 NL-DT10 | 「メニュー選択」の「無洗米」 | 白米と同じ | すべての米で共通の1本（約180mL） |
| 日立 RZ-W100JM | 「お米」の「無洗米」 | 白米と共通（標準・やわらかめ・かため） | 白米と同じ計量カップ |
| 日立 RZ-V100JM | 「お米」の「無洗米」 | 白米と共通（標準・やわらかめ・かため） | 白米と同じ計量カップ |
| タイガー JPV-L100 | 「無洗米選択」 | 白米と同じ | 白米と同じ付属カップ |
| タイガー JPV-M100 | 「無洗米選択」 | 白米と同じ | 白米と同じ付属カップ |
| タイガー JPW-J100 | 「無洗米選択」 | 白米と同じ | 白米と同じ付属カップ |
| タイガー JPW-K100 | 「無洗米選択」 | 白米と同じ | 白米と同じ付属カップ |
| 三菱電機 NJ-VW10J | 「無洗米」モード | 「白米・無洗米」の共通目盛 | 同じカップの無洗米の線（約170mL） |
| 三菱電機 NJ-BW10J | 商品ページに無洗米対応の記載 | 確認できず | 確認できず |
| 東芝 RC-10ZWA | 炊飯コース「白米・無洗米」 | 確認できず | 確認できず |
| 東芝 RC-10RXB | 炊飯コース「白米・無洗米」 | 確認できず | 確認できず |
| アイリスオーヤマ RC-PA50 | メニュー「無洗米・白米」 | 無洗米・白米の共通目盛 | 無洗米用の計量カップ（171mL） |
| アイリスオーヤマ RC-MA30 | メニュー「無洗米・白米」 | 無洗米・白米の共通目盛 | 無洗米用の計量カップ（171mL） |
| アイリスオーヤマ KRC-MB30 | メニュー「無洗米・白米」 | 無洗米・白米の共通目盛 | 無洗米用の計量カップ（171mL） |
「確認できず」は、取扱説明書を今回取得できなかった4機種です。理由はこの記事の末尾に書きました。
内釜に「無洗米」の目盛は無かった
まず水位目盛から見ます。取扱説明書まで読めたのは12機種で、そのうち無洗米だけの水位目盛を持っていた機種はありませんでした。
象印のNW-NC10の取扱説明書（P.9）には、無洗米を炊く場合の説明として「計量カップ・水位目盛は、白米の場合と同じです。」と書かれています。NL-DT10（P.8）も同じ文でした。
日立は目盛の作り方から説明しています。RZ-W100JMの取扱説明書（P.5）には「白米と無洗米用の水位目盛は、『標準』『やわらかめ』『かため』の３種類の目盛があります。」とあります。白米と無洗米で1組、という意味です。RZ-V100JMも同じ書き方でした。
タイガーは4機種とも、取扱説明書の「無洗米について」という囲みで「無洗米を炊くときは、無洗米選択をしてください。白米同様の計量・水加減でセットできます。」と書いています（JPV-L型 P.7）。
パナソニックは公式のよくあるご質問で答えていました。無洗米の炊き方には「専用の『無洗米コース』で炊飯してください。」「付属の計量カップですりきりで計ってください。水の分量も米と同じです。」とあります。炊飯器の水加減のしかたはのほうには、内釜の水位線を「白米・無洗米」と呼ぶ例が出ています。
アイリスオーヤマのRC-PA50の取扱説明書（P.11）でも、内釜の図に付いている名前は「無洗米・白米・炊込み・食物繊維米・冷凍の水位目盛」です。無洗米と白米が同じ線を使います。
三菱電機のNJ-VW10Jの取扱説明書（P.15）にも「白米・無洗米・玄米の目盛は両側にあります。」とあり、内釜の図の目盛には「白米・無洗米」と併記されていました。
つまり、無洗米だからといって目盛を読み替える機種は、今回の12機種にはありませんでした。
差がついたのは、米を計るほう
では、無洗米は白米とまったく同じ扱いなのか。ここでメーカーが2つに割れます。
三菱電機のNJ-VW10Jは、付属の計量カップに無洗米用の線があります。取扱説明書のP.14にはこう書かれています。
白米・発芽米・玄米など（無洗米以外のお米）
●1カップ（合）：約180mL＝約150g
無洗米
●1カップ（合）：約170mL＝約147g
同じカップの、少し低いところに「無洗米ここまで」の線があるという作りです。水の目盛は動かさず、米を10mL少なくする。結果として、水は相対的に多くなります。
アイリスオーヤマは、カップそのものを2本入れています。RC-PA50の仕様（P.30）では、計量カップの容量が「白米用（1合）180mL／無洗米用（1合）171mL」。RC-MA30（P.27）とKRC-MB30（P.27）も同じ180mLと171mLでした。
差は三菱電機で10mL、アイリスオーヤマで9mLです（180−170、180−171。編集部が引きました）。割合にすると、無洗米用は白米用の約94％と約95％になります。
いっぽう象印は、逆の書き方をしていました。付属の計量カップは「すべての米共通で使用します。」で1本だけ。約180mLで、1合あたりの重さは白米が約150g、無洗米が約153gと書かれています（NW-NC10取扱説明書 P.6）。同じカップで計ると、無洗米のほうが3g重い、という説明です。
ここで数字が食い違います。三菱電機の「無洗米1カップ＝約147g」と、象印の「無洗米1合＝約153g」。同じ「無洗米1合」と呼びながら、6gの開きがあります（153÷147で約1.04倍）。カップの容量が180mLと170mLで違うので、当然といえば当然なのですが、袋に書かれた合数を信じて他社のカップを流用すると、この6gがそのままずれになります。
こめきち「計量カップを無くしたときに、間に合わせで別のカップを使うと合わなくなるわけです」
無洗米を選べないメニューがある
もうひとつ、表には収まらない差がありました。無洗米は、すべてのメニューで選べるわけではありません。
タイガーの取扱説明書は、メニューごとに「無洗米選択あり」「無洗米選択なし」を1つずつ明記しています。数えるとこうなりました。
| 機種 | 無洗米を選べるメニュー | 選べないメニュー |
|---|---|---|
| JPV-L100 | 13 | 4（分づき・おこわ・玄米・玄米GABA） |
| JPV-M100 | 12 | 4（分づき・おこわ・玄米・玄米GABA） |
| JPW-J100 | 12 | 3（分づき・おこわ・玄米） |
| JPW-K100 | 10 | 3（分づき・おこわ・玄米） |
白米・少量炊き・極うま・エコ炊き・冷凍ご飯・おにぎり・早炊き・少量高速・雑穀・炊込み・おかゆは、4機種とも無洗米を選べます。選べないのは、分づき米・おこわ・玄米まわりでした。ふだんのごはんで困る場面は少なそうです。
象印も、メニュー表の「お米選択」欄が「白米 または 無洗米」となっているメニューと、「玄米」だけのメニューに分かれていました（NW-NC10取扱説明書 P.12〜13）。考え方は同じです。
時間と容量はどうか
炊飯時間は、白米と分けて公表している機種のほうが少数でした。パナソニックの上位2機種は仕様ページに両方書いてあります。SR-X910Eは「ビストロ炊飯ふつう 48分（無洗米55分）」、かため1〜3は「43分（無洗米51分）」。差は7分と8分です（55−48、51−43。編集部が引きました）。やわらかコースだけは54分と54分で、差が付いていませんでした。
SR-X710Eも同じ48分と55分です。残るSR-N610E以下6機種は、欄が「白米・無洗米 ふつう 48分」のようにひとまとめで、分数は1つしか出ていません。
タイガーは注記のかたちで、圧力IHのJPV-L100・JPV-M100が「約1〜5分長くなります」、圧力なしのJPW-J100・JPW-K100が「約1〜10分」と書いています。炊飯時間の全体像は玄米・白米・無洗米の所要時間を19機種で並べた記事のほうが詳しいので、そちらに譲ります。
最大炊飯容量は、無洗米で変わる機種が見つかりませんでした。日立のコース表は「白米・無洗米」でひとくくりにしたうえで炊飯できる量を書いています（RZ-W100JM取扱説明書 P.16）。アイリスオーヤマの仕様欄も「無洗米・白米 0.54L（3合）」のように1行です。象印のメニュー表も、白米と無洗米で同じカップ数でした。
この記事が向かない人
無洗米の銘柄ごとの炊き上がりを比べたい人には向きません。今回そろえたのは、コース名と水加減の指示と分数だけです。
「うちの無洗米はかたく炊ける」という悩みにも、この記事は直接答えられません。ただ、タイガーは「無洗米の種類によってかために炊きあがる場合がありますので、その場合はお好みで水加減を調整してください。」と取扱説明書に書いており、調整幅としてはアイリスオーヤマが1〜3mm、パナソニックが1〜2mm（エコ炊飯コースは1〜3mm）という数字を出しています。まず目盛どおりに炊いて、そこから数mmだけ動かす、というのが各社の書き方でした。
メニューの対応そのものを広く見たい人は、対応メニューの横断表のほうが先です。
まとめ
- 7社23機種すべてに、無洗米で炊くための選択肢があった。呼び名は「お米選択」「メニュー」「無洗米選択」「白米・無洗米コース」の4通り
- 内釜に無洗米専用の水位目盛を持つ機種は、取扱説明書まで読めた12機種の中に無かった。水は白米と同じ目盛でよい
- 差がついたのは米の計り方。三菱電機NJ-VW10Jとアイリスオーヤマ3機種は、無洗米を約170〜171mLで計る（白米は180mL）
- 同じ「無洗米1合」でも、象印は約153g、三菱電機は約147gと6gずれる。付属のカップを使うのが早い
- 最大炊飯容量が無洗米で変わる機種は見つからなかった。ただしタイガーでは分づき米・おこわ・玄米のメニューで無洗米を選べない
商品リンクはAmazon・楽天市場です。商品写真は楽天市場の出品画像で、写真を押すとその商品ページが開きます。ボタンの価格は2026年9月6日に確認した楽天市場の表示で、変わることがあります。当サイトはAmazonアソシエイト・楽天アフィリエイトに参加しており、リンク経由の購入で紹介料を得ることがあります。
アイリスオーヤマのRC-PA50・RC-MA30・KRC-MB30は、楽天市場で型番の一致する現行の出品を確認できなかったため、購入リンクを置いていません。
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調査・編集：炊飯図鑑編集部。こめきちは記事の案内役のキャラクターです（実在の人物ではありません）。
この記事の調べ方と、分からないこと
2026年8月12日に、パナソニック・象印・日立・タイガー・三菱電機・東芝・アイリスオーヤマの公式仕様ページ・公式のよくあるご質問・公式の取扱説明書PDFを1つずつ開き、7社23機種について無洗米のコース名・水加減の指示・炊飯時間・最大炊飯容量を読みました。編集部が炊飯器を動かして計ったものではなく、メーカーが公表している指示と数値を集めたものです。価格比較サイトやECの商品説明、米の袋の表示は使っていません。
集めかたはメーカーごとに違います。取扱説明書PDFの本文まで読めたのは、象印2機種（NW-NC10のP.6〜7・P.8〜9・P.12〜13、NL-DT10のP.4〜5・P.8〜9・P.10〜11）、日立2機種（P.5・P.12・P.16〜17）、タイガー4機種（JPV-L型・JPV-M型はP.2〜P.8、JPW-J型・JPW-K型はP.3〜P.8）、三菱電機NJ-VW10J（P.14〜15）、アイリスオーヤマ3機種（RC-PA50はP.11とP.30、RC-MA30はP.10とP.27、KRC-MB30はP.10とP.27）の計12機種です。パナソニック8機種は仕様ページのメニュー欄と炊飯時間欄、および公式のよくあるご質問2本から読みました。
計算した数字は4つです。カップの差10mLは180から170を引いたもの、9mLは180から171を引いたもの。約94％・約95％は170÷180と171÷180です。1合の重さの1.04倍は153÷147。パナソニックSR-X910Eの7分と8分は、55−48と51−43です。いずれもメーカーが公表している数字ではなく、公表値から編集部が引き算・割り算をしたものです。
分からなかったことも書いておきます。第一に、東芝のRC-10ZWAとRC-10RXBは、取扱説明書のダウンロードの前に利用のきまりへ同意する画面があるため、今回は取得していません。炊飯コースが「白米・無洗米」であることまでは機能一覧で確認できましたが、水位目盛と計量カップの作りは確認できていません。第二に、三菱電機NJ-BW10Jは、公式の製品登録サイトから取扱説明書PDFへたどれたのがNJ-VW10Jだけで、NJ-BW10Jのぶんを今回は取得できませんでした。商品ページに無洗米への対応が書かれているところまでです。第三に、パナソニック8機種は取扱説明書PDFを公開ページから見つけられなかったため、水位線の呼び名はメーカー共通のよくあるご質問に載っている例（SR-V10BB）に基づいています。機種ごとの内釜の刻印は確認していません。第四に、アイリスオーヤマ3機種は取扱説明書PDFを起点に選んでおり、各社のように現行ラインアップの一覧から選んだものではありません。第五に、無洗米で炊いたときの味・かたさ・おこげの出かたは、この調べ方では分かりません。
無洗米の水加減について、メーカーの指示より多めにしたいときの幅も書いておきます。アイリスオーヤマは目盛から1〜3mm、パナソニックはエコ炊飯コースで1〜3mm・その他のコースで1〜2mm、象印は水位目盛より1〜2mm、三菱電機は2mm以内、タイガーは1/3目盛以上の増減は避ける、と各社が書いています。これは無洗米に限った指示ではなく、水加減全般の話として書かれているものです。